今日の夕食メニューは、・牛肉といんげんとアスパラのしょうゆ炒め
・卵炒め野菜あんかけ
・ミモザサラダ
・漬け物(自家製かぶのぬか漬け、天神漬)
・ご飯
・味噌汁(大根、油揚げ、ほうれん草、はとむぎ入り焼き麩)
でした。
今日の夕食は、かきたま入り野菜たっぷりうどんでした。具は鶏もも肉、大根、にんじん、玉ねぎ、油揚げ、ほうれん草、かきたま(卵)で、つゆはミツカンの追いがつおつゆの素(3倍濃縮)を薄めて使用しました。
うどんは、今回は手打ちうどんは作ることが出来なかったので、トップバリュの讃岐うどんを使用しました。
今日はお昼頃から息子の体調が悪くなってきたので、少し柔らかめに茹でたうどんにすることにしました。
食欲がないようで、大好きなうどんも少ししか食べることが出来ませんでした。
少し前から鼻水が出るようになったところを見ると、風邪かも知れませんねぇ〜。
微熱が出ているので、今晩辺りに熱が上がるかも知れません。
もうすぐ遠足があるので、早く治ると良いのですが・・・。








