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我が家の夕食、パン、お菓子作りなど簡単なレシピ(作り方)も合わせて紹介しています。 また、家庭での出来事や子供に関することも書いています。

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11月26日焼豚チャーハン&鶏肉とねぎのスープ今日の夕食は、
・焼豚チャーハン
・鶏肉とねぎのスープ
・サラダ(昨日の残り)
でした。




今日は主人が「帰りが遅くなるから簡単に食べられるものいい」と言うので、チャーハンにしました。
焼豚は、主人がおいしそうだったからと言って買ってきてあったものを使用しました。

鶏肉とねぎのスープは、鶏肉100gは細長く切り、長ねぎ1本は斜め薄切り、人参3〜4cmは千切りにして中華スープ800ccで煮て、しょうゆ小さじ1、ごま油小さじ1/2を入れて出来上がりです。


チャーハン、スープ共に娘の口には合わず、半分くらいしか食べてくれませんでした。
息子はとっても喜んで、チャーハンもスープもきれいに食べてくれて、娘の残したスープも飲んでくれました。

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