簡単夕食レシピとパン:LaLaLaCooking壱番館

このイチゴクリームプリンですが、プリンにイチゴクリームの味がついた単純なものですがけっこうおいしいです♪
先日作ったときに姉が来たので食べてもらいましたが、おいしいと言ってくれました。
娘も喜んで食べてくれます。

簡単な物ですが、レシピを書いておきます。


＊　イチゴクリームプリン　＊

＊　材料　＊
・ソントン　フルーム女峰いちごミルク　100ｇ
・牛乳　300cc
・卵　100ｇ（２個）

＊　作り方　＊
・イチゴクリームと卵を混ぜ合わせる。（始めは分離するように見えますが、イチゴクリームが少しずつ溶けて混ざります） ・混ざったら牛乳を加えて混ぜ合わせて、プリンカップに注ぎ入れる。（イチゴの粒々が沈殿するので、最後に粒々も均等に入れる）
・160度に熱したオーブンの天板に並べて入れて、天板にお湯を注ぎ入れる。
・160度のオーブンで17分程度蒸し焼きにし、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。

プリンカップ（110cc）６個分の量です。
オーブンで蒸し焼きにしていますが蒸すのが面倒なだけです。
もちろん蒸し器で蒸してもかまいません。
生クリームを添えると一層おいしく頂けると思います。


◆食材を購入させて頂いたお店◆
生協の宅配パルシステム 　 ママの手作りパン屋さん 他




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