簡単夕食レシピとパン:LaLaLaCooking壱番館

ピザは生地から作り、ナガノピザソース、玉ねぎ、ベーコン、ハム、コーン、シュレッドチーズ、バジルを使用して作りました。
今回は「ピザサービングトレー」と言うものをもらったので使ってみたのですが、火の通りが悪くて生地がパリッと仕上がりませんでした。。。
火の通りが悪いんじゃないかとは思っていたのですが、やっぱり・・・って感じです。（もらったから試しに使ってみようと思った訳でして。。。）
ただ、オーブンにピザを入れたり出したりするのはかなり楽ですねぇ〜。
でも、たぶんピザに使うことはもうないと思います。。。

スパゲティナポリタンは、生協のスパゲティ、ベーコン、玉ねぎ、コーン、ケチャップを使用しました。
いつもはナポリタンソースを使用しますが、あると思っていたらなかったんですー！
仕方がないので急遽ケチャップで味付けすることになりました。。。

ポテトチップスはじゃがいもをスライスして揚げて、塩をかけただけです。

五目いなり寿司は油揚げをかつおだし、しょうゆ、酒、みりん、砂糖で煮て、あらかじめ寿司用に炊いておいたご飯にトップバリュの五目寿司の素を加えて混ぜ、開いた油揚げに詰めました。

ハム巻ききゅうりは、きゅうりをハムの大きさに合わせて切り、縦に８つに切って、ハム１枚に切ったきゅうり２本をのせて巻き、真中辺りを斜めに切りました。

いんげんのベーコン巻きは、サッと茹でた冷凍いんげんをハーフカットのベーコンで巻いて楊枝を差し、フランパンで焼きました。

クリスピーチキンは、生協で購入した冷凍品で揚げただけです。

サラダは、レタス、人参、きゅうり、キャベツを使用しました。

いちごは、イチゴのショートケーキを作る予定がチョコレートケーキになったので、１パック分をお皿に盛り付けました。 博多のあまおうと言うものでかなり大きいいちごなので、1/8にカットしました。
このいちごはと〜ってもおいしいです！

チョコレートケーキについてはこちらに書いてあります。


前日から息子が高熱を出し、昼間には熱が下がっていましたが夜になってまた熱が上がり始めました。
それでも、喜んで食べてくれましたぁ〜。

夕食も済んで片付けも一段落してみんなが寝静まった頃、なんだか私が調子が悪い・・・。
体中が痛くて、だるいんですよねぇ〜。
熱を計ってみると38.3度になってました。どうやら風邪が移ったらしい。。。
夢中になって料理をしていたので、具合が悪くなり始めてたのに気づかなかったみたいです・・・。
そういえば途中、頭が痛くて鎮痛剤飲んだんだっけと後から思い出したりして。
でも無事にパーティーメニューが作れたので良かったです。
後はゆっくり休みます。。。