今日の夕食は、スパゲティナポリタンとコーンスープでした。
スパゲティは生協パルシステム
で購入したもの、ナポリタンソースはトップバリュ（イオンショップ
）のレトルトです。
ナポリタンソースに具も入ってはいますが物足りないので、ベーコン、にんじん、玉ねぎ、ピーマン、コーンを炒めて合わせました。
コーンスープは、コーンクリーム缶１缶（235ｇ）、水200ccを合わせて温め、コンソメ小さじ２を加えて溶かし、牛乳400ccを加えて煮て、砂糖、塩、こしょう少々で調味し、バター30ｇと薄力粉大さじ２を合わせたものを加えてとろみをつけました。
クルトンは昨日焼いた食パンをサイコロ状に切って170℃で揚げました。
最近、子供たちがコーンスープをとても気に入ってくれてよく飲んでくれます。
普段は牛乳をほとんど飲んでくれませんし、牛乳を使った料理もイヤがる物が多いのですが、このコーンスープだけは喜んでくれます。
息子は一時期、週に１リットルの牛乳を５本〜７本も飲んでいた時期があったのですが徐々に減り、今では家では全く飲みません。
学校では頑張って飲んでいるらしいのですが・・・。
あまり好きではなくなってしまったようです。
で購入したもの、ナポリタンソースはトップバリュ（イオンショップ）のレトルトです。ナポリタンソースに具も入ってはいますが物足りないので、ベーコン、にんじん、玉ねぎ、ピーマン、コーンを炒めて合わせました。
コーンスープは、コーンクリーム缶１缶（235ｇ）、水200ccを合わせて温め、コンソメ小さじ２を加えて溶かし、牛乳400ccを加えて煮て、砂糖、塩、こしょう少々で調味し、バター30ｇと薄力粉大さじ２を合わせたものを加えてとろみをつけました。
クルトンは昨日焼いた食パンをサイコロ状に切って170℃で揚げました。
最近、子供たちがコーンスープをとても気に入ってくれてよく飲んでくれます。
普段は牛乳をほとんど飲んでくれませんし、牛乳を使った料理もイヤがる物が多いのですが、このコーンスープだけは喜んでくれます。
息子は一時期、週に１リットルの牛乳を５本〜７本も飲んでいた時期があったのですが徐々に減り、今では家では全く飲みません。
学校では頑張って飲んでいるらしいのですが・・・。
あまり好きではなくなってしまったようです。
