簡単夕食レシピとパン:LaLaLaCooking壱番館

チーズハンバーグは、合びき肉400ｇ、みじん切りにして炒めた玉ねぎ１個、パン粉大さじ４と牛乳大さじ２を合わせたもの、卵１個、塩少々、こしょう少々、ナツメグ少々を捏ね合わせて焼き、焼き上がる少し前にシュレッドチーズをのせて焼きました。
ソースは、ハンバーグをフライパンから取り出した後に、トップバリュのミートソース１袋を入れて煮詰め、ハンバーグの回りにかけました。

ハムと野菜の炒め煮は、ハム、にんじん、玉ねぎ、キャベツ、冷凍いんげんをバターで炒め、水、コンソメ、ケチャップを加えて炒め煮しました。
付け合わせとして作ったので、薄めの味付けです。

このメニューなら味噌汁よりもスープの方が・・・と思いましたが、息子と主人が大の味噌汁好きでスープがあっても味噌汁は？と言うことが多いので、あえて味噌汁にしました。


我が家はみんなハンバーグが好きですねぇ〜。
でも私は食べるのは好きだけど、作るのは好きではありません。
なぜなら、肉を捏ねるのがイヤなんですよ。
かなり荒れ性の私は素手で捏ねると一度で手がボロボロ〜。
その為に、使い捨ての手袋がかかせません。
手袋を使用して作らなければならない物はとても面倒に感じます。
また、フライパンに入れるときは素手じゃないと入れられないので、なるべく指先だけでそ〜っと取ってポテッと入れるような感じでやりますが、それだけのことでも手がカサカサになっています。
それでも作るのはやはり家族の為ですよね〜。
喜んでくれれば主婦は頑張れるのですぅ〜。


今日は娘がおもしろいことをしていたので、写真を撮ってあげました。

娘が「見て見て〜かーいー（かわいい）」と言って見せてくれたのは、見ての通りのミニーちゃんです。
しかしよく見ると、耳の所に白い物がついてますよねぇ〜。
これは娘が、ちぎったティッシュをお花のつもりでミニーちゃんにつけてあげたんです。
「じゃあ写真を撮ってあげるね」と言ったらこんな風に見せてくれました。


◆食材を購入させて頂いたお店◆
生協の宅配パルシステム イオンショップ 他




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