▼ ピザ
クリスマスパーティーメニューの一部として、ピザを作りました。今回もピザの生地はデュラムセモリナ粉を使用しました。
一枚分のピザなので、機械は使わずに手で捏ねて作りました。
その後は、ピザ生地を延ばしてピザソースを塗り、玉ねぎ、ウィンナー、ベーコン、ピーマン、チーズをのせました。
これは、息子がやってくれました。
生地を延ばすのは少々手伝いましたが、あとはきちんとソースを塗り、具を並べてくれました。
いつのまにかお兄ちゃんになってきてるんですよねぇ〜。
焼くのは、ＩＨクッキングヒーターのグリルを使用しました。
今回はローストチキンを焼くのにオーブンを使用している為です。
焼きあがると「僕が作ったピザ！」と息子が何度も言っていました。
上手に出来たので、嬉しかったんですねぇ〜。
もちろんとてもおいしかったです。
