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我が家の夕食、パン、お菓子作りなど簡単なレシピ(作り方)も合わせて紹介しています。 また、家庭での出来事や子供に関することも書いています。

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ステーキ&コールスローサラダ夕食は、
・ステーキ
・コールスローサラダ
・漬け物(自家製きゅうりのぬか漬け、白菜漬け)
・ご飯
・味噌汁(豆腐、油揚げ、ほうれん草、はとむぎ入り焼き麩)
でした。


ステーキは、主人が買ってきてくれたオーストラリア産のステーキ用牛肉を焼きました。
付け合せは炒めたもやしだけです。

このお肉は主人も認めていましたが、あまりおいしくなかったです。
前に作った煮こみステーキにした方が良かったですねぇ〜。

最近は主人がすき焼き用やステーキ用の牛肉を仕事の帰りに買ってきてくれることがあります。(閉店間際で値引きされているのを見ると、つい買ってしまうようです)
すき焼き用のお肉選びは上手になりましたが、ステーキ用はいまいちですねぇ〜。
でも、ステーキ用のお肉も何度か買っているうちにおいしい物が分かるようになりそうで、ちょっと期待しています。

コールスローサラダは、キャベツ、にんじん、きゅうりの千切りを塩もみしてコールスロードレッシングで和えました。


この日は、千葉市動物公園に行ってきました。
だいぶ暖かくなってきましたが、それでもやっぱり寒いですねぇ〜。
風がまだ冷たいです。


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