簡単夕食レシピとパン:LaLaLaCooking壱番館

鶏唐揚げは、鶏もも肉を食べやすい大きさに切って、しょうゆ、酒、おろし生姜で漬け、塩、こしょうを振り、溶き卵を加えて混ぜ合わせ、片栗粉、小麦粉を加えて混ぜて170℃の油で揚げました。

豚汁は、豚小間切肉、にんじん、大根、ごぼう、玉ねぎ、生いもこんにゃく、油揚げを水、かつおだし、味噌で保温調理鍋で煮て、最後に豆腐を加え、器にはとむぎ入り焼き麩を入れてから豚汁を注ぎ入れて作りました。

ツナマカロニサラダは、ゆでたマカロニ、ツナ（缶詰）、塩もみしたきゅうりをマヨネーズ、レモン汁で和えて作りました。

煮卵は、先日作った煮豚＆煮卵の煮汁にゆでた卵を漬けて作りました。


今回の煮卵は、先日「生協の宅配パルシステム 」で購入した「貝印　タマゴ切り（三徳）DG-121」を使用して切ってみました。
（写真を撮っておきました。開封前の写真を撮っておけばよかったかな？）
これがとっても簡単でおもしろいくらいきれいに切れましたぁ〜。
切っている時にふと気づくと・・・笑顔になって切っていた私です。。。
今回は６等分のくし形切りにしましたが、他に薄切り、花形切りにも出来ます。
609円でこれだけ使えれば安い買い物ですよねぇ〜。


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