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我が家の夕食、パン、お菓子作りなど簡単なレシピ(作り方)も合わせて紹介しています。 また、家庭での出来事や子供に関することも書いています。

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ステーキ&付け合わせ3種&ツナコーンマカロニサラダ2007/3/14夕食は、
・ステーキ
・付け合わせ3種(にんじんのグラッセ、アスパラのバターソテー、ベーコンとほうれん草とコーンのバターソテー)
・ツナコーンマカロニサラダ(リメイク)
・漬け物(自家製なすのぬか漬け、しば漬け)
・豚汁(前日の残り)
でした。


ステーキは、またまた主人が買ってきた牛肉を焼きました。
先日のステーキの時はお肉があまりおいしくなかったので、今回のお肉はおいしそうなお肉をきちんと選んで買ってきたようです。
それなりに霜降りの見た目にもおいしそうなお肉でした。
値段は2,000円強で500g弱(3枚入)の物を2パックですが、閉店間際の値引きで2パック共に800円くらいでした。

お味の方は・・・。
とってもおいしかったです!
脂ののり方もちょうど良く、柔らかかったです。
買ってきた主人も満足していましたし、子供たちも喜んで食べてくれました。

主人はステーキ肉もだいぶ見分けられるようになってきたようですねぇ〜。
勝手に買ってくるお肉の費用は主人持ちなので、今後も勝手に買ってくるのを期待しま〜す♪

付け合わせのアスパラのバターソテー、ベーコンとほうれん草とコーンのバターソテーは、それぞれバターで炒めただけの物です。
にんじんのグラッセは、にんじんをバター、砂糖、水でゆでたものです。

ツナコーンマカロニサラダは、前日に作ったツナマカロニサラダをリメイクしたものです。
レタスの上に、前日に作ったツナマカロニサラダにコーンを加え、マヨネーズ、塩を足して作った物です。

豚汁は、前日に余分に作っておいた物で、1日たった豚汁なだけに味が染みておいしくなっていました。


豚汁については前日に書きそびれましたが、かなり久しぶりに作りました。
前は毎日味噌汁の変わりに豚汁でしたが、息子が普通の味噌汁を好むようになり、豚汁を作らなくなりました。

豚汁がイヤな理由は大きくなって言葉で説明出来るようになってから分かったのですが、豚汁に入っている芋類がイヤだったようです。
その為、今回は芋類は入れずに作ったら味噌汁よりも気に入ってくれました。
ちなみによく入れていた芋類と言うのは、里芋、じゃがいもです。
息子は今でも、里芋、じゃがいも(煮た物のみ)は嫌いです。


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