今日の夕食は、冷やし中華（しょうゆ）でした。今年初めての冷やし中華です。
具は、ハム、きゅうり、錦糸玉子、紅しょうがです。
麺は、真空たまご麺を使用しました。
しょうゆだれは、しょうゆ、酢、砂糖、中華スープの素をお湯で溶いたもの、しょうが汁、水、ごま油を合わせて作りました。
詳しくは、2006年7月14日の冷やし中華に書いてあります。
最近、麺は家族全員で4人分を使用するようになりました。
前は4･1/2人分でしたが、主人が少なめにしたいと言ってから量を減らしました。
しかし、夕食を少なめにしたにも関わらず、食後におやつを食べています。
どうやら、おやつを食べる時間がなくて食べたいおやつも食べる機会が少ないので、食後におやつが食べたかったみたいです。。。
