スパゲティボロネーゼは、スパゲティを茹でて温めたソースをかけるだけの簡単な物です。
ボロネーゼソースは、トップバリュ(イオンショップ
大根サラダは、ちぎったレタスの上に大根、にんじん、きゅうりの千切りをのせたものです。
ドレッシングは、自家製ごまドレッシングを使用しました。
作り方は、白ごまをすった物(白すりごま)大さじ3、マヨネーズ150g、サラダ油60cc、酢5cc、しょうゆ20cc、ごま油10cc、砂糖小さじ1をブレンダー(BRAUN(ブラウン) マルチミックス M880)で混ぜ合わせて作りました。
余分に作っておこうと思って作りましたが、それでもちょっと多かったです。。。
半分くらいの量で作ると良いと思います。
卵スープは、水、コンソメを煮立てて溶き卵を加えてかきたまにし、カップに注いでパセリを振りました。
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