鶏のからあげは、鶏もも肉を食べやすい大きさに切ってしょうゆ、酒、おろししょうがに漬け、溶き卵、こしょうを加えて混ぜ合わせ、小麦粉、片栗粉を加えて再び混ぜて、170度の油で揚げました。
ほたて貝柱フライは、「生協の宅配パルシステム
」で購入した冷凍惣菜です。凍ったまま揚げました。
もやしの卵炒めは、もやしを炒めて塩、こしょうを振り、溶いた卵を加えて炒めて皿に盛り、葉ねぎ、しょうゆとごま油を合わせたものをかけて作りました。
レシピは2006年2月22日の「麻婆豆腐＆もやしの卵炒め」に書いてあります。
最近は体調が悪くなることが多くなり、かなり料理は手を抜いています。。。
他にもやることが増えて忙しい毎日です。
このやることのひとつがリフォームなんです。
いろいろ調べたりしてすっかり疲れちゃいました。
でもまだまだこれからが大変です。
黒酢屋本舗・中島おさかなクラブ・インテリア雑貨/家具のシェリートライフル
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